PUREE GINGEMBRE

Utilisation très pratique du gingembre déjà râpé, pour les habitués. 100 gr

De l’apéritif au dessert en passant par les boissons, le gingembre vous accompagne tout au long du repas…

Utilisation très pratique du gingembre déjà râpé. Pour vos plats de viandes, volailles, poissons, riz, pâtes. Dans la vinaigrette pour assaisonner salades, fruits de mer, carpaccios. Délicieux pour rehausser potages ou purées de légumes d’hiver un peu sucrés son parfum très frais, citronné et piquant s’accordera à merveille avec vos confitures, salades de fruits, compotes, gâteaux au chocolat, biscuits, mousses.

Dans les courts bouillons, marinades, terrines, papillotes. (patate douce, potiron,…) poêlée de carottes avec de l’ail, etc. glaces. Dans le thé ou en tisane avec miel et citron. Réveillez votre cuisine d’une touche délicate et parfumée.

Purée de rhizomes de gingembre frais de qualité, issus de l’Agriculture Biologique. Fabrication artisanale, garantie sans additif ni conservateur. A consommer dans le mois après ouverture (conserver au réfrigérateur). Prolonger la conservation en recouvrant la purée, d’huile d’olive ou de tournesol.